Original schwäbischer Hefezopf ; g, Mehl ; 1 Würfel, Hefe, frische ; ½ TL, Salz ; ml, Milch, lauwarme ; g, Butter, flüssige, lauwarm. 1 Butter wird geschmolzen. Das Mehl, der Zucker, Salz mit den Zitronenzesten vermengen. Dann werden die Eier und die Hefemilch dazu gegeben. Mit Küchenquirl. 2 1 Würfel Hefe · ml lauwarme Milch · g Weizenmehl (Type ) · g Zucker · 2 bis 3 Eier (je nach Größe der Eier) · 50g Butter · 1 Prise Salz · ggf. 3 Mehl, Zucker und Salz in einer Rührschüssel mischen. Die Zitrone heiß waschen, abtrocknen, die Schale mit der Zitrusreibe abreiben und unter das Mehl mischen. 4 Schwäbischer Hefezopf - lecker! Über 2 Bewertungen und für sehr lecker befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!. 5 Schwäbischer Hefezopf. Früher war der Hefezopf in vielen schwäbischen Familien ein Muss am Wochenende. Er verdankt seine schöne Farbe einem Überzug aus Eigelb und Milch. In Sammlung speichern. Rezept als E-Mail senden. Aufwand. Min. Schwierigkeit. Leicht. 6 Uromas Hefezopf. Über Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps! Jetzt entdecken und ausprobieren!. 7 Rosinen oder gehackte Mandeln im Teig, aussen Mandelblättchen. Hefezopf mit Marzipan und Rosinen: streiche einfach das Marzipan auf den ausgerollten Hefe-Rosinen-Teig, teile erst dann die Stränge zum Flechten ab und verarbeite den Zopf weiter wie im Rezept unten beschrieben. Zopf mit Nussfüllung und Zuckerguss (zum Rezept): Lasse vor dem. 8 Schwäbischer Hefezopf - ohne Rosinen. Über 4 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Mit Portionsrechner Kochbuch Video-Tipps!. 9 Hat noch kein einziges Mal geklappt von wegen luftig und locker. Von daher hoffe ich sehr, dass der Titel "Hefezöpfe - unglaublich locker" nicht zuviel verspricht und werde mich in Kürze doch noch einmal an das Unternehmen "Hefezopf" heranwagen, diesmal dann eben nach Deinem Rezept. Im Falle des Erfolges lasse ich wieder von mir hören. Gruss, S. lockerer hefezopf mit trockenhefe 10