Für weichgekochte Eier einfach 4–5 Minuten in dem sprudelnden Wasser köcheln lassen. Für hartgekochte Eier. 1 Eier hart kochen (auch das Eigelb ist hart, das Ei ist schnittfest): 10 Minuten. Wenn Sie ein Ei in Größe S kochen, beträgt die Dauer jeweils 2 Ab 10 Minuten ist ein Ei der Größe M hart gekocht. Möchtest du deine hartgekochten Eier aber mitnehmen, zum Beispiel für ein Picknick oder eine. 3 Nun das Wasser zum Kochen bringen und die Eier 10 Minuten kochen bzw. köcheln lassen. Anschließend die Eier in kaltem Wasser abschrecken. Bei 8 Minuten Kochzeit. 4 Eier kochen wie lange Das 5-Minuten-Ei und die wahre Kochzeit für weiche und hartgekochte Ein Ei der Größe M kocht man in acht bis zehn Minuten hart. Wenn es vorher im Kühlschrank gelagert. 5 Kochzeit zehn Minuten: Eiweiß und Eigelb sind hart und lassen sich ohne Verformung schneiden. Essig und Salz verhindern Platzen beim Kochen Wie lange man Eier kocht, hängt von Größe und. 6 Ab 10 Minuten ist ein Ei der Größe M hart gekocht. Möchtest du deine hartgekochten Eier aber mitnehmen, zum Beispiel für ein Picknick oder eine Party, solltest du die Eier besser 12 Minuten kochen. Hart gekochte Eier kannst du übrigens über mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahren. 7 Zubereitung. Für die hartgekochten Eier - Hartes Ei ist es wichtig, die Eier kalt in einen Topf zu legen und mit warmen Wasser aufzufüllen. Nun das Wasser zum Kochen bringen und die Eier 10 Minuten kochen bzw. köcheln lassen. Anschließend die Eier in kaltem Wasser abschrecken. Bei 8 Minuten Kochzeit ist der Dotter noch weicher. 8 Die perfekte Ei-Kochzeit variiert je nach Größe und gewünschter Konsistenz. Ein kleines Ei (unter 53 Gramm) ist nach 3,5 Minuten weich gekocht, nach 6,5 Minuten wachsweich und nach 9,5 Minuten hart. 9 Ob weich- oder hart gekocht, so einfach kochen Sie das perfekte Frühstücksei. Die richtige Kochzeit für jedes gekochte Ei. Foto: ova / wie kocht man eier 10 kochzeit eier l 12