Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Karotte, Lauch und Paprika, ein Rezept der Kategorie Suppen. Mehr Thermomix ® Rezepte auf 1 Wasser und Brühepulver zugeben, 2 Wasser und Salz in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Karotten, Staudensellerie, g Kartoffeln und g Lauch einwiegen und 14 Min./Varoma/Stufe 1. 3 Kartoffel-Gemüse-Suppe mit Karotte, Lauch und Paprika von LianeBanane. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf , der Thermomix. 4 g Wasser. g Kartoffeln, mehlig, in Stücken ( cm) g Lauch, in Stücken. 40 g Öl. 50 g Butter, in Stücken. 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe. or 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt. ½ TL Pfeffer, gemahlen. 5 Zubereitung. Kartoffeln und Lauch waschen, schälen, in groben Stücken in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Butter zugeben, 3 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten. Wasser und Brühepulver zugeben, 20 Min./°C/Stufe 1 kochen. Temperatur auf 95°C zurückdrehen, falls es zu stark kocht. 6 Karotten und Kartoffeln schälen und in etwas größere Stücke schneiden und in den "Mixtopf geschlossen" zu den Zwiebeln geben 3 Min. / Varoma / Stufe 2. Wasser und Gemüsebrühepulver dazugeben und 30 Min. / °C / "Sanftrührstufe" kochen. 7 g Kartoffeln, mehlig, in Stücken ( cm) g Lauch, in Stücken. 40 g Öl. 50 g Butter, in Stücken. 4 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe. oder 4 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt. ½ TL Pfeffer, gemahlen. 4 Prisen Muskat, gemahlen (optional). 8 Kartoffel-Möhren-Cremesuppe zubereiten: Möhren in dicken Scheiben sowie die Kartoffeln geviertelt in den Mixtopf geben und für 5 Sek./. Stufe5 zerkleinern. Brühe-Pulver, Majoran und Pfeffer dazugeben, Wasser und Milch dazugeben und 20 Min./°C /Stufe 2 köcheln lassen. 9 1 TL Salz. 80 g Karotten, in Würfeln (1 cm) g Staudensellerie, in Würfeln (1 cm) g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm) g Lauch, in Ringen (5 mm) 1 Zwiebel (ca. 50 g), halbiert. 20 g Butter. 2 geh. TL Gemüsebouillon Paste. lauchsuppe thermomix ohne hackfleisch 10