Gasgrill auf °C direkte und indirekte Hitze vorbereiten. Grillpfanne auf dem Seitenkochfeld bei hoher Hitze 4 Minuten vorheizen. Restliches Öl, die ausgepressten Zitronenhälften und Thymianzweige in die Pfanne geben und die. 1 Grille ihn immer bei etwa °C. Eine Faustregel besagt, dass ganze Forellen mit circa 4 cm Dicke etwa 10 bis 15 Minuten auf dem Grill. 2 Die Forelle mit der mit Öl bestrichenen Seite nach unten auf den Grillrost legen. Die andere Seite ebenfalls mit Öl bestreichen, salzen und pfeffern. Den. 3 Im Ganzen auf den Grillrost legen. Am Besten nicht direkt über die Glut, sondern indirekt und mit Deckel grillen (Temperatur im Grill ca. Grad Celsius). 4 Um die Forelle richtig garen zu können, benötigst du allerdings einen Grill mit Deckel. Gas, Holzkohle oder Elektro ist allerdings egal. Diese Räucherbretter eignen sich zum Forelle grillen Forelle grillen mit oder ohne Folie. Bei grillen mit Alufolie gehen die Meinungen auseinander. 5 Die Forelle wird nun auf dem Grill bei direkter Hitze angebraten. Von jeder Seite ca. 4 Minuten reicht dabei vollkommen aus. Am besten funktioniert das Wenden mit einer Grillzange und einem Pfannenwender in Kombination. Anschließend bei indirekter Hitze bei ca. Grad ca. 25 Minuten weitergaren lassen. 6 Von innen mit Zitronensaft beträufeln. Nach Geschmack Kräuter, z. B. Zweige Rosmarin oder Thymian in jede Bauchtasche geben. Forellen am besten in Fisch-Grillzangen geben und je nach Größe Minuten bei mittlerer Hitze kräftig braun grillen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. 7 Forelle grillen: Dauer. In der Regel sollte die Forelle nicht länger als 15 bis 20 Minuten auf dem Grill sein. Es hängt ein bisschen davon ab, wie groß der Fisch ist. Um sicherzugehen, ob die Forelle schon gar ist, kannst du das Fleisch an der dicksten Stelle einschneiden. 8 Am besten gelingt die gegrillte Forelle, wenn der Fisch nicht direkt über der Glut, sondern indirekt grillen. Die Temperatur sollte zwischen Grad Celsius betragen. Sie möchten die Forelle gerne schön auf den Punkt grillen? Dann messen Sie die Kerntemperatur. Diese sollt bei der Forelle 65 Grad Celsius betragen. 9 Die Forelle mit der mit Öl bestrichenen Seite nach unten auf den Grillrost legen. Die andere Seite ebenfalls mit Öl bestreichen, salzen und pfeffern. Den Grilldeckel schließen und die Forelle auf beiden Seiten garen, bis sie schöne Grillstreifen hat. forelle grillen gasgrill weber 10 In der Regel sollte die Forelle nicht länger als 15 bis 20 Minuten auf dem Grill sein. Es hängt ein bisschen davon ab, wie groß der Fisch ist. 11