Das denkbar einfachste Färben funktioniert mit Zwiebelschalen. 1 Denn mit Naturmaterialien wie Zwiebelschalen, Karotten, Rote Bete oder Curcuma könnt ihr Naturfarben selber herstellen. Um Ostereier natürlich zu färben. 2 Nachdem das Ei kurz mit Wasser abgespült wird, tritt die neue Farbe zum Vorschein: Pastellrosa, Hellgelb, ein sanftes Grün oder Taubenblau, alles aus. 3 Eine kurze Anleitung: Bunte Ostereier gehören einfach zum Osterfest. Es ist ein schöner und alter Brauch Ostereier zu färben, dekorieren, zu verstekcen. 4 Am besten lassen Sie die Eier dann über Nacht färben, dann wird die Farbe intensiver. Gut getrocknet reiben Sie die Eier mit etwas Öl ein, damit sie glänzen. 5 Ostereier färben: Wie lange? Wie intensiv? Nun legt ihr die Eier in den Sud. Wie lange, bleibt euch überlassen. Beobachtet mal, wie unterschiedlich braune und weiße Eier die Farbe annehmen. Eier, die gerade hartgekocht wurden und noch warm sind, nehmen die Farben meist am besten an. 6 „Seit jeher gelten Eier als Symbol der Fruchtbarkeit, schon im alten Griechenland wurden sie rot gefärbt“, erzählt Hilde Flack, Expertin für Osterbräuche und das natürliche Färben. „Früher wurde die Fastenzeit zwischen Aschermittwoch und Ostern deutlich strenger eingehalten und auf Eier verzichtet“, schildert die. 7 Ostereier sehen nicht nur schön aus, sondern sind, nicht nur weil sie gekocht sind, länger haltbar. Wir zeigen, mit wie viel Sorgfalt wir die leckeren #Oster. 8 Jahrhunderts vor, dazu gehört im Frühling das Eierfärben. In einem kleinen Korb vor ihr liegen die mit Naturfarben behandelten Eier - von Pink über Blau bis hin zu Braun ist alles dabei. 9 Erst dann wird die Farbe halbwegs kräftig. Je früher Sie die Eier aus dem Sud entfernen, desto zarter wird der Farbton. Bei einer längeren Wirkzeit werden die Farben kräftiger. Für eine besonders gleichmäßig gefärbte Ostereier empfehlen wir, die Eier hin und wieder mit dem Löffel zu bewegen. ostereier färben mit reis 10 Zwiebelschalen färben die Eier hellgelb bis rostbraun, zu einer goldgelben Färbung verhelfen Safran oder Löwenzahnblätter. Auch abseits des Ostereierfärbens. 11